DIN EN 13570:2011 Edition
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Nahrungsmittelmaschinen – Mischmaschinen – Sicherheits- und Hygieneanforderungen
| Published By | Publication Date | Number of Pages |
| DIN | 2011-02 | 43 |
Diese Europäische Norm legt Anforderungen an die Konstruktion und Herstellung von Meng- und Mischmaschinen fest. Sie werden im folgenden nur als Mischmaschinen bezeichnet. Die von dieser Norm erfassten Maschinen werden zum Mischen von frischem oder gefrorenem Fleisch, Fleischprodukten und Fisch verwendet. Mischmaschinen für den Hausgebrauch werden von dieser Norm nicht abgedeckt. Diese Norm gilt nur für Maschinen, die nach dem Ausgabedatum dieser Norm hergestellt werden.*Inhaltsverzeichnis
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