DIN EN 13954:2010 Edition

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Nahrungsmittelmaschinen – Brotschneidemaschinen – Sicherheits- und Hygieneanforderungen

Published By	Publication Date	Number of Pages
DIN	2010-12	52

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Categories: 67.260 - Plants and equipment for the food industry, DIN

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Description

Diese Norm spezifiziert Sicherheits- und Hygieneanforderungen für die Konstruktion und Herstellung von Brotschneidemaschinen. Diese Maschinen sind dazu bestimmt, gebackenes Brot in Scheiben zu schneiden. Das Vorhaben befasst sich mit den Anforderungen an die sichere Verwendung der Maschine wie Beschicken, Entladen, Reinigung (insbesondere Entfernen der Krumen) und Instandhaltung.*Inhaltsverzeichnis

Additional information

Published Code	DIN
Published By	Deutsches Institut für Normung
Publication Date	2010-12
Pages Count	52
Language	Germany
Descriptors	Anforderung, Arbeitsschutz, Arbeitssicherheit, Begriffe, Benutzerinformation, Beschickung, Brot, Brotschneidemaschine, CE-Kennzeichnung, Definition, Entladung, Gefährdung, Gefahr, Gefahrenschutz, Gerätesicherheit, Geräuschmessung, Gestaltung, Hygiene, industriell, Instandhaltung, Lärm, Lebensmittel, Maschine, Maschinenbau, Maschinensicherheit, mechanische Gefährdung, Nahrungsmittel, Nahrungsmittelindustrie, Nahrungsmittelmaschine, Prüfung, Prüfverfahren, Reinigbarkeit, Reinigung, Schneidemaschine, Schutzmaßnahme, Sicherheit, Sicherheitsanforderung, Typ C, Unfallverhütung
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ICS Codes	67.260 - Plants and equipment for the food industry

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DIN EN 13954

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