CAN/CSA-E60335-2-13:F13 (C2018):2013 Edition

Préface CSA

Ce document constitue la troisième édition de la CAN/CSA-E60335-2-13, Appareils électrodomestiques et analogues – Sécurité – Partie 2-13 : Exigences particulières pour les friteuses, les poêles à frire et appareils analogues. Il s'agit de l'adoption, avec exigences propres au Canada, de la norme CEI (Commission Électrotechnique Internationale) 60335-2-13 (sixième édition, 2009-12). Cette norme remplace l'édition antérieure publiée en 2006 qui portait la désignation CAN/CSA-E60335-2-13 (norme CEI 60335-2-13:2002+A1:2004 adoptée).

Cette norme est conçue pour être utilisée avec la CAN/CSA-C22.2 nº 60335-1-11, Appareils électrodomestiques et analogues – Sécurité – Partie 1 : Prescriptions générales (norme CEI 60335-1:2001+A1:2004+A2:2006 adoptée, avec exigences propres au Canada).

Domaine d'application

L'article de la Partie 1 est remplacé par l'article ci-après.

La présente Norme internationale traite de la sécurité des friteuses ayant une quantitéd 'huile maximale recommandée ne dépassant pas 5 l, poêles à frire, woks et autres appareils électriques dans lesquels l'huile est utilisée pour la cuisson, destinés uniquement à des usages domestiques et analogues, et dont la tension assignée n'est pas supérieure à 250 V.

Les appareils destinés normalement à un usage domestique et analogue et qui peuvent être également utilisés par des usagers non avertis dans des magasins, chez des artisans et dans des fermes, sont compris dans le domaine d'application de la présente norme. Toutefois, si un appareil est destiné à être utilisé par des professionnels pour la préparation d'aliments à des fins commerciales, cet appareil n'est pas considéré comme étant uniquement à usage domestique et analogue.

Dans la mesure du possible, la présente norme traite des risques ordinaires présentés par les appareils, encourus par tous les individus à l'intérieur et autour de l'habitation. Cependant, cette norme ne tient pas compte en général

– des personnes (y compris des enfants) dont

– les capacités physiques, sensorielles ou mentales; ou

– le manque d'expérience et de connaissance

les empêchent d'utiliser l'appareil en toute sécurité sans surveillance ou instruction;

– de l'utilisation de l'appareil comme jouet par des enfants.

NOTE 101 L'attention est attirée sur le fait que:

– pour les appareils destinés à être utilisés dans des véhicules ou à bord de navires ou d'avions, des exigences supplémentaires peuvent être nécessaires;

– dans de nombreux pays, des exigences supplémentaires sont spécifiées par les organismes nationaux de la santé publique, par les organismes nationaux responsables de la protection des travailleurs et par des organismes similaires.

NOTE 102 La présente norme ne s'applique pas:

– aux friteuses à usage commercial (CEI 60335-2-37);

– aux sauteuses à usage collectif (CEI 60335-2-39);

– aux appareils destinés à être utilisés dans des locaux présentant des conditions particulières, telles que la présence d'une atmosphère corrosive ou explosive (poussière, vapeur ou gaz).

Published Code	CSA
Published By	Canadian Standards Association
Publication Date	2013
Pages Count	36
Language	France
Edition	3
File Size	2.0 MB