DIN EN 15835:2010 Edition

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Lebensmittel – Bestimmung von Ochratoxin A in Säuglings- und Kleinkindernahrung auf Getreidebasis – HPLC-Verfahren mit Reinigung an einer Immunoaffinitätssäule und Fluoreszenzdetektion

Published By	Publication Date	Number of Pages
DIN	2010-05	21

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Categories: 67.060 - Cereals, pulses and derived products, 67.230 - Prepackaged and prepared foods, DIN

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Description

Diese Europäische Norm legt ein HPLC-Verfahren für die Bestimmung von Ochratoxin A in Säuglings- und Kleinkindernahrung auf Getreidebasis fest. Das Verwahren verwendet die Reinigung an einer Immunoaffinitätssäule. Es wurde an Säuglings- und Kleinkindernahrung auf Getreidebasis mit Ochratoxingehalten von 0,023 µg/kg bis 0,225 µg/kg validiert. Die Bestimmungsgrenze des Verfahrens liegt bei 0,007 µg/kg (Wert aus einer Einzellaborvalidierung).*Inhaltsverzeichnis

Additional information

Published Code	DIN
Published By	Deutsches Institut für Normung
Publication Date	2010-05
Pages Count	21
Language	Germany
Descriptors	Analyseverfahren, Bestimmung, Bestimmungsverfahren, chemische Analyse, Flüssigchromatographie, Flüssigkeitschromatographie, Gehaltsbestimmung, gesundheitsschädlich, Getreide, Getreideerzeugnis, HPLC, Immunoaffinitätssäule, Kleinkindernahrung, Lebensmittel, Lebensmitteluntersuchung, Mykotoxin, Nachweis, Nahrung, Ochratoxin, Reinigung, Ringversuch, Säuglingsnahrung
File Size	256.0 KB
ICS Codes	67.060 - Cereals, pulses and derived products 67.230 - Prepackaged and prepared foods

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DIN EN 15835:2010 Edition

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