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DIN EN 16878:2015 Edition

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Nahrungsmittelmaschinen – Kombi-Geräte und Eismixgefriergeräte – Sicherheits- und Hygieneanforderungen (Entwurf)

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DIN 2015-08 98
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Diese Norm gilt für Maschinen, die zur Herstellung und dem Einfrieren von Eiskremmix verwendet werden und legt sowohl sicherheitstechnische als auch hygienische Anforderungen an die Konstruktion, die hygienegerechte Gestaltung und den Betrieb der Maschinen fest.*Inhaltsverzeichnis

DIN EN 16878
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