DIN ISO 12877:2019 Edition

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Rückverfolgbarkeit von Fischereiprodukten – Beschreibung der Informationen, die in der Vertriebskette von Zuchtfisch aufzuzeichnen sind

Published By	Publication Date	Number of Pages
DIN	2019-06	49

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Categories: 67.120.30 - Fish and fishery products, DIN

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Description

Diese Norm beschreibt die Informationen, die für die Rückverfolgbarkeit der Verteilungskette von Farmfisch aufzuzeichnen sind, um die Rückverfolgbarkeit von Erzeugnissen aus Farmfisch nachzuweisen.*Inhaltsverzeichnis

Additional information

Published Code	DIN
Published By	Deutsches Institut für Normung
Publication Date	2019-06
Pages Count	49
Language	Germany
Descriptors	Anbieter, Anforderung, Aufzucht, Begriffe, Datenaufzeichnung, Datenaustausch, Datenelement, Definition, Distribution, Dokumentation, Dokumentationspflicht, Erzeugung, Fisch, Fisch (Lebensmittel), Fisch (Lebewesen), Fischerei, Fischereiwesen, Fischfang, Fischverarbeitung, Fischzucht, Gütertransport, Herkunft, Herstellung, Identifizierung, Identität, Information, Informationsaustausch, Kennzeichnung, Kontrolle, Lagerung, Lebensmittel, Lebensmittelkontrolle, Lebensmittelüberwachung, Lieferant, Lieferbedingung, Lieferer, Lieferkette, Logistik, Markt, Planung, Produktionsformation, Rückverfolgbarkeit, Transportkette, Ursprung, Verarbeitung, Verbraucherinformation, Verbraucherschutz, Vermarktung, Verteilung, Vertrieb, Zucht
File Size	1.7 MB
ICS Codes	67.120.30 - Fish and fishery products

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DIN ISO 12877:2019 Edition

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