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ISO 5527:1995

ISO 5527:1995

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Céréales — Vocabulaire

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ISO 1995-01 19
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La présente Norme internationale présente une liste de termes concernant les céréales avec leurs définitions, en anglais et en français. Les termes sont répertoriés selon la classification suivante: 1 Terminologie générale 2 Terminologie relative à la physiologie 3 Terminologie relative à la morphologie 4 Terminologie relative à la technologie des céréales 5 Terminologie relative aux produits céréaliers 6 Terminologie relative aux méthodes d'essai Les index alphabétiques sont inclus en anglais et en français.

NOTES 1 Voir dans l'ISO 5526:1986, Céréales, légumes secs et autres graines alimentaires — Nomenclature, la liste des principales espèces de céréales avec leurs noms botaniques et leurs noms communs en français et en anglais. 2 Voir également l'ISO 1227:1979, Amidons, fécules, dérivés et sous-produits — Vocabulaire, et l'ISO 3971:1977, Usinage du riz — Symboles et termes équivalents.

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