{"id":531150,"date":"2024-11-05T15:54:21","date_gmt":"2024-11-05T15:54:21","guid":{"rendered":"https:\/\/pdfstandards.shop\/product\/uncategorized\/din-en-15634-1\/"},"modified":"2024-11-05T15:54:21","modified_gmt":"2024-11-05T15:54:21","slug":"din-en-15634-1","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/pdfstandards.shop\/product\/publishers\/din\/din-en-15634-1\/","title":{"rendered":"DIN EN 15634-1"},"content":{"rendered":"
Dieses Dokument legt den Gesamtrahmen f\u00fcr den Nachweis von Sequenzen, die Arten entsprechen, die Allergene enthalten, durch Polymerase Kettenreaktion (PCR) fest. Er bezieht sich auf die Anforderungen an die spezifische Amplifikation von Target Nukleins\u00e4uresequenzen (DNA) und an die Best\u00e4tigung der Identit\u00e4t der amplifizierten Nukleins\u00e4uresequenz. Die in den Europ\u00e4ischen Normen angef\u00fchrten Leitlinien, Mindestanforderungen und Leistungskriterien sind daf\u00fcr vorgesehen, sicherzustellen, dass in verschiedenen Laboratorien vergleichbare und reproduzierbare Ergebnisse erhalten werden. Dieses Dokument wurde f\u00fcr Lebensmittelmatrices erarbeitet. Dieses Dokument ist f\u00fcr die Verwendung zus\u00e4tzlich zu EN 15842 vorgesehen.*Inhaltsverzeichnis<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Lebensmittel – Nachweis von Lebensmittelallergenen mit molekularbiologischen Verfahren – Teil 1: Allgemeine Betrachtungen<\/b><\/p>\n\n\n
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